MASAKAN

SAYUR ASEM Penilaian :

Meski hadir sehari-hari tetapi sayur bercita rasa segar ini bisa Anda variasikan dengan bahan atau bumbu yang berbeda. Jangan bosan untuk mencoba membuat masakan Anda menjadi lebih istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daging tetelan
2.500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram melinjo
50 gram kacang tanah kulit
150 gram nangka muda, potong-potong
1 buah jagung manis, potong-potong
50 gram pepaya muda, potong-potong
100 gram labu siam, potong-potong
30 gram asam jawa, larutkan dengan 4 sendok makan air
7 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
20 gram daun melinjo
5 lonjor kacang panjang, potong-potong

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:

1. Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.
2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

resep masakan

GADO-GADO PELANGI Penilaian :

Warna-warna pada bahan makanan seperti sayur-sayuran ini ternyata menunjukkan kandungan gizinya masing-masing. Lebih baik mengonsumsi sayuran yang beraneka macam warna untuk melengkapi nilai gizinya. Nah, gado-gadi dengan berbagai warna ini bisa Anda langsung coba...!


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 ikat kangkung, siangi, rebus
150 gram kacang panjang, potong 2 cm
100 gram jagung pipil
75 gram taoge, seduh
1 buah tahu cina, goreng
200 gram tempe, goreng
150 gram wortel, iris korek api, rebus
2 ikat bayam merah, siangi, rebus
50 gram kerupuk kanji goreng
1 sendok makan bawang merah goreng

Bahan Saus:
175 gram kacang mede goreng
5 buah cabai merah rawit, rebus
3 siung bawang putih, goreng
3/4 sendok teh garam
4 sendok teh gula merah sisir
150 ml air
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh dan 2 sendok makan air
2 buah jeruk limau, peras airnya

Cara membuat:

1. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah,dan kacang mede sampai halus. Tuang air sedikit- sedikit sambil diulek sampai halus. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
2. Tata kangkung, kacang panjang, jagung pipil, taoge, tahu, tempe, wortel, dan bayam merah di ring bulat diameter cm sambil ditekan.
3. Keluarkan dari ring bulat. Sajikan bersama saus, kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi

edit foto

Mengubah Warna Rumput dengan Photoshop

Tutorial Photoshop - Pada tutorial sebelumnya sudah saya ajarkan bagaimana cara mengubah warna foto dengan photoshop. Secara teknis cara mengubah warna rumput juga sama dengan cara yang digunakan pada tutorial sebelumnya, namun pada tutorial kali ini saya memberikan sedikit perbedaan dari cara menyeleksi rumputnya agar hasil perubahan warna rumput terlihat lebih alami.

Tekan CTRL + O untuk membuka foto, tentunya foto yang digunakan ada rumputnya. Klik menu select pilih color range.

Membuka Foto

Color Range

Akan muncul kotak dialog color range. Pastikan pilihan select pada sample colors. Dengan menggunakan eyedropper tool klik 1x pada area rumput.

Klik Rumputnya

Beralih ke add to sample untuk menambah area rumput, klik pada area rumput lain. Jika area rumput yang tercakup dirasa sudah cukup silahkan klik tombol ok, maka rumput akan di seleksi (dengan garis putus-putus).

Menambah Seleksi

Hasil Seleksi Rumput

Klik icon create new layer pada palette layer kemudian ubah blending mode layer menjadi color (diatas layer inilah warna baru nanti akan ditumpahkan).

Membuat Layer Baru

Mengubah Blending Mode

Ubah warna depan layer (foreground color) menjadi warna jingga dengan cara mengklik 1x pada foreground color yang terdapat pada toolbox. (ini adalah proses untuk memilih warna baru).

Mengganti Warna Depan

Dalam kondisi rumput terseleksi & posisi layer berada diatas layer baru yang dibuat pada langkah sebelumnya, tumpahkan warna dengan cara tekan tombol ALT + BACKSPACE (backspace = tombol hapus).

Menumpahkan Warna

Dan yang terakhir, tekan CTRL + D untuk menghapus seleksi.

Hasil Akhir

Demikian tutorial kali ini, semoga bermanfaat. Nantikan posting berikutnya, tetap Belajar Photoshop.

edit foto

MEMBUAT EFEK TERBAKAR

Posted on 17 July, 2013 by Bambang Indradi 3 Comments

Berikut ini tutorial menambahkan efek photoshop terbakar api pada pengendara sepeda motor menggunakan teknik komposit sederhana yaitu menggabungkan foto api pada foto utama. Caranya mudah hanya dengan menggunakan perintah File>Place foto api ke foto utama. Selanjutnya ukuran dan posisinya diatur menggunakan perintah Free Transform. Agar foto api bisa terlihat menyatu dengan foto utama, digunakan blend mode Lighten pada layer api. Dan agar lebih mudah dalam mengatur efek api ini perlu disiapkan foto-foto variasi bentuk kobaran api dan foto-foto variasi bentuk asap. Langkah terakhir adalah memberikan efek uap panas di sekitar kobaran api menggunakan Filter Glass. Jika ada bagian-bagian tertentu dari api atau asap yang tidak kita inginkan, kita bisa merapihkannya menggunakan Brush Tool. Untuk lebih jelasnya silahkan ikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan foto-foto yang diperlukan.

Saya akan menggunakan foto pengendara motor sebagai foto utama, foto-foto api dan asap dalam berbagai variasi.

2. Buka foto yang akan diberikan efek photoshop terbakar api.

Piih menu File>Open atau menggunakan shortcut keyboard Ctrl+O, akan terbuka kotak dialog Open. Pilih file foto utama anda kemudian klik tombol Open.

Gambar: Buka foto utama.

3. Buka file api kemudian tempatkan pada gambar dan Ubah blend mode layer api ke Lighten.

Pilih menu File>Place. Pada kotak dialog Place silahkan pilih foto api yang akan anda tambahkan kemudian klik tombol Place. Foto api akan ditambahkan diatas foto utama. Pada foto api terlihat kotak Free Transform mengelilingi sebagai tanda bahwa kita bisa mengubah ukuran dan mengatur posisinya pada foto utama. Tekan tombol Enter untuk menghilangkan kotak Free Transform. Berikutnya ubah blend mode layer api ke Lighten.

Gambar: Foto api diatas foto utama.

Gambar: Blend Mode Layer api diubah ke Lighten.

4. Atur posisi dan ukuran api pada foto utama.

Gunakan perintah Free Transform untuk mengubah ukuran dan posisi api pada foto utama. Tekan tombol shortcut keyboard Ctrl+T. Untuk mengubah ukuran api, klik pada sudut kotak Free Transform kemudian drag ke luar atau ke dalam. Klik mouse sambil menekan tombol Shift jika ingin menjaga rasio gambar. Tekan tombol panah untuk mengatur posisi api pada foto utama. Atur opacity pada layer panel jika efek api dirasa terlalu kuat. Saya akan mengatur opacity layer api ke nilai 75-90%.

Gambar: Edit ukuran api menggunakan Free Transform.

5. Tambahkan api-api lainnya.

Kita bisa menduplikasi layer api yang sudah ada dengan menekan tombol Ctrl+J kemudian ulangi langkah ke-4 untuk mengatur posisi api tersebut pada foto utama. Atau jika anda memiliki banyak variasi foto api lainnya, tambahkan kembali foto api tersebut ke foto utama dengan mengulangi langkah ke-3 dan kemudian atur posisinya dengan mengulangi langkah ke-4.

Gambar: Tambahkan api lainnya pada foto utama.

6. Buka foto asap kemudian tempatkan pada foto utama dan ubah blend mode ke lighten.

Langkah berikutnya adalah menambahkan efek asap pada foto. Lakukan penambahan foto asap ke foto utama seperti menambahkan foto api. Pilih menu File>Place. Pada kotak dialog Place, pilih foto asap anda kemudian klik tombol Place. Foto asap akan ditempatkan pada foto utama. Tekan tombol Enter untuk menghilangkan kotak Free Transfom. Pilih blend mode Lighten pada layer panel.

Gambar: Tambahkan foto asap menggunakan menu File>Place.

Gambar: Ubah blend mode layer foto asap ke lighten.

7. Atur posisi dan ukuran asap pada foto utama.

Gunakan Free Transform untuk mengubah ukuran dan mengatur posisi asap pada foto utama. Tekan tombol Ctrl+T untuk menggunakan Free Transform dan tekan tombol Ctrl+Enter jika sudah puas dengan hasilnya. Saya akan mengatur opacity layer asap ke 25% agar efek asap tidak terlihat terlalu tebal.

Gambar: Atur posisi efek asap pada foto utama.

8. Bersihkan efek api dan asap yang tidak diinginkan menggunakan Brush.

Klik icon Brush Tool pada Tool Panel. Pilih ukuran Brush pada option bar. Atur warna foreground ke warna hitam dengan cara menekan tombol D pada keyboard. Kemudian buat Layer Mask pada masing-masing layer api atau layer asap yang akan kita rapihkan. Untuk membersihkan efek api, klik pada layer mask layer api, kemudian hapus menggunakan mouse pada bagian-bagian api yang tidak kita inginkan. Lakukan hal serupa untuk layer asap.

Gambar: Rapihkan efek api dan asap menggunakan Layer Mask dan Brush Tool.

9. Tambahkan efek photoshop filter glass.

Kita akan menambahkan efek uap panas di sekitar kobaran api. Kita harus mengkonversi layer background ke smart filters. Klik pada layer background untuk mengaktifkannya kemudian pilih menu Filter>Convert for Smart Filters. Klik tombol OK pada kotak dialog yang muncul. Selanjutnya pilih menu Filter>Filter Gallery. Pada kotak dialog Filter, pilih Distort>Glass. Isikan distortion antara 9 sampai 13, Smoothness 4, Textures Frosted dan Scalling sekitar 50%.

Gambar: Terapkan Filter Glass.

10. Buat efek panas menggunakan brush tool.

Lakukan inversi pada filter glass yang sudah kita buat. Klik pada Layer Mask pada Layer 2 (tadinya layer background). Inversi dengan menekan tombol Ctrl+I atau pilihan menu Image>Adjustment>Invert. Pilih warna abu-abu muda untuk foreground. Kemudian klik Brush Tool pada Tool Panel. Silahkan klik pada bagian punggung pengendara motor yang terbakar api untuk memberikan efek uap panas.

Gambar: Gunakan Brush Tool untuk memberikan efek uap panas di bagian punggung pengendara motor.

Setelah memberikan efek uap panas maka selesai sudah efek api photoshop terbakar api yang kita buat. Berikut ini hasilnya:

Gambar: Membuat Efek Photoshop Terbakar Api.

Sumber Gambar Pengendara Motor: Microsoft Office Image.
Sumber Gambar Api: http://cgtextures.com/
Sumber Gambar Asap: http://bgfons.com/

edit foto

 EFEK PELANGI

Posted on 11 March, 2013 by Bambang Indradi 2 Comments

Adobe Photoshop memiliki Gradient Russell’s Rainbow yang bisa kita gunakan untuk membuat efek Pelangi Photoshop pada foto. Hanya dengan mengklik kemudian mendrag secara horizontal, pelangi sudah ditambahkan pada foto. Untuk membuatnya terlihat natural kita bisa menerapkan filter gaussian blur, mengubah blend mode dari normal ke screen dan menggunakan gradient Black, White untuk menghilangkan “kaki pelangi” sehingga nampak menggantung.

Berikut ini langkah-langkahnya:

1. Buka foto anda menggunakan Photoshop dengan cara menekan tombol Ctrl+O. Setelah memilih file foto anda tekan tombol Open.

2. Buat layer baru dengan cara mengklik icon Create New Layer yang terletak di bagian bawah layer palette.

Gambar: Buat layer baru.

3. Tambahkan Gradient Pelangi pada gambar. Klik icon Gradien Tool (G)  pada icon Toolbox. Kemudian pada options bar, klik pada gradient picker untuk memilih gradient pelangi. Akan muncul kotak dialog Gradient Picker. Secara default gradient pelangi tidak ada pada gradient picker. Jadi kita harus menambahkannya. Pada kotak dialog gradient editor, klik tanda panah kecil pada kotak preset untuk menambahkan gradien pelangi. Pilih menu Special Effects. Akan muncul pesan untuk menimpa (replace) gradient yang ada atau hanya menambahkan gradient baru. Klik Append untuk menambahkan gradient pelangi pada gradient picker. Kemudian klik thumbnail gradient pelangi untuk menggunakannya. Klik tombol OK.

Gambar: Gradient Picker pada option bar.

Gambar: Gradient Editor.

Gambar: Klik Append untuk menambahkan Gradient Pelangi pada Gradient Picker.

Gambar: Gradient pelangi sudah ditambahkan.

4. Pada Option Bar pilih Radial Gradient.

Gambar: Klik Radial Gradient.

5. Drag mouse secara horizontal. Dari kanan ke kiri atau dari kiri ke kanan sesuai dengan efek pelangi yang anda inginkan.

Gambar: Drag mouse dari kanan ke kiri. Kemudian lepaskan mouse.

Gambar: Setelah melepaskan mouse akan muncul pelangi.

6. Ubah Blend Mode Layer 1 dari normal ke Screen.

Gambar: Blend Mode dari Normal ke Screen.

Gambar: Setelah mengubah Blend Mode dari Normal ke Screen.

7. Tambahkan Gaussian Blur. Pilih menu “Filter”, “Blur” kemudian “Gaussian Blur…”.

Gambar: Tambahkan Gaussian Blur.

8. Tambahkan layer mask. Klik icon layer mask yang berada di bagian bawah layer palette.

Gambar: Tambahkan Layer Mask.

9. Klik icon Gradient kemudian klik Gradient Hitam ke Putih. Kemudian klik Linear Gradient.

Gambar: Pilih Gradient Black, White dan pilih Linear Gradient.

10. Drag mouse secara vertikal dari bawah ke atas untuk menghilangkan “kaki pelangi”.

Gambar: Drag mouse secara vertikal.

Gambar: Setelah menerapkan gradient black, white secara vertical.

11. Jika anda kurang puas dengan warna pelangi yang terlalu kabur, anda bisa gandakan layer dengan cara menekan tombol Ctrl+J.

Gambar: Gandakan Layer jika anda merasa warna pelangi terlalu tipis.

Berikut ini hasilnya:

Gambar: Membuat Pelangi.

Referensi: Adobe Photoshop Help
Sumber Gambar: Microsoft Office Image

Advertisement

Enjoyed this post? Share it!

• 
  
• 
  
• 
  

 

Categories: Photoshop

Custom Search

Trik Lainnya

Frame Photoshop Instan Menggunakan Action

Photoshop memilik Actions pre-loaded yang bisa kita gunakan untuk memanipulasi foto salah satunya adalah Actions untuk membuat frame. Dengan Actions...

Efek Pinhole Menggunakan Photoshop

Kamera pinhole tidak memiliki lensa, tapi hanya memiliki sebuah lubang agar cahaya bisa masuk. Hasil foto dari kamera pinhole sangat terdistorsi,...

Membuat Kaleidoskop Sederhana Menggunakan Photoshop

Kaleidoskop adalah bentuk geometris yang tersusun dari bentuk dan warna dengan susunan yang simetris. Kita akan mencoba membuat kaleidoskop secara...

Membuat Puzzle Dengan Photoshop

Sebelumnya telah saya buat tutorial membuat efek puzzle menggunakan Custom Shape Tool. Berikut ini tutorial Membuat Puzzle Dengan Photoshop...

Contoh Penggunaan Custom Shape Tool Photoshop

Custom Shape Tool Photoshop memiliki banyak bentuk obyek menarik yang bisa kita gunakan untuk memanipulasi foto. Salah satunya adalah bentuk puzzle....

Membuat Efek Panorama Planet Dengan Photoshop

Tutorial Membuat Efek Panorama Planet Dengan Photoshop. Ada filter menarik milik Photoshop yaitu Filter>Distort>Polar Coordinates, yang bisa kita...

Cara Membuat Perangko Dengan Photoshop

Seperti kita ketahui, seri perangko yang dikeluarkan oleh Pemerintah selalu menampilkan gambar-gambar yang menarik. Seperti foto lansekap, foto...

Efek Stempel Dengan Photoshop

Pada tutorial kali ini saya akan membuat Efek Stempel Dengan Photoshop. Dengan menggunakan aplikasi pengolah foto Adobe Photoshop, kita bisa membuat...

Efek Light Leaks

Bagi yang pernah menggunakan kamera foto analog 'jaman dulu' pasti pernah mengalami hasil foto dengan efek light leaks. Yaitu efek warna oranye pada...

Tutorial Efek Vignette Photoshop

Ketika kita mengambil foto di luar ruangan menggunakan kamera, kadang terdapat sudut berwarna gelap di sekeliling foto yang menghasilkan efek tunnel....